覺(jué)得自己腦子有點(diǎn)不好使了？現在，給你一個(gè)誰(shuí)也無(wú)法反駁的借口。

科學(xué)家研究稱(chēng)，如果全球變暖繼續加劇，到2100年，全球96%的人口可能都無(wú)法攝取足夠的ω-3脂肪酸，而這種天然脂肪酸對大腦發(fā)育十分重要。

這意味著(zhù)，大多數人會(huì )因為全球變暖而變笨。

人類(lèi)無(wú)法自行合成DHA

二十二碳六烯酸，即DHA，ω-3脂肪酸的一種。這是哺乳動(dòng)物大腦中含量最豐富的脂肪酸，在諸如神經(jīng)保護、細胞存活和炎癥等生理過(guò)程中都發(fā)揮著(zhù)重要的作用，在人體大腦皮層中，其含量高達20%。

目前，人們對DHA的補充非常看重。科學(xué)意見(jiàn)認為，人類(lèi)初期大腦的發(fā)育，不僅僅需要DHA，8大營(yíng)養素——蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素都要均衡攝入。

不過(guò)，DHA的特殊性在于：盡管這種脂肪酸對神經(jīng)發(fā)育和健康都是必需的，但人類(lèi)卻無(wú)法自行合成足夠的量，而需要通過(guò)攝入魚(yú)類(lèi)或營(yíng)養補充劑來(lái)滿(mǎn)足需要。

DHA可用量面臨下降

加拿大戴爾豪斯大學(xué)的科學(xué)家斯蒂芬尼·科洛姆博、多倫多大學(xué)的蒂姆·羅杰斯以及他們來(lái)自瑞爾森大學(xué)和多倫多大學(xué)的同事們，此次開(kāi)發(fā)出了一個(gè)數學(xué)模型，用以調查在不同的全球變暖情景下，DHA可用量下降的情況。

在水生食物鏈中，DHA主要由藻類(lèi)產(chǎn)生，而產(chǎn)生DHA的生化反應過(guò)程對溫度的細小變化十分敏感。

研究者發(fā)現，如果全球變暖繼續加劇，DHA產(chǎn)量的下降加上人口的增長(cháng)，可能會(huì )導致全球96%的人口無(wú)法從本國出產(chǎn)的魚(yú)身上獲取足夠的DHA。

那些魚(yú)產(chǎn)量較大、人口相對較少的國家和地區(如格陵蘭、挪威、智利和新西蘭)，其居民或依舊能攝入每日推薦量(100mg)的DHA。但與此形成對比的是，到2100年?yáng)|亞和東南亞國家(如中國、日本和印度尼西亞)以及大部分非洲國家，將從DHA攝入量有富余，變成攝入量無(wú)法達到推薦的最低值。

科洛姆博與羅杰斯總結稱(chēng)：“根據我們的模型，全球變暖將導致全球DHA可用量在接下來(lái)的80年內減少10%—58%。”

人類(lèi)胚胎期和嬰兒期受影響最大

研究人員表示，受DHA產(chǎn)量下降影響最大的，是弱勢群體和人類(lèi)的發(fā)育階段——如胚胎期和嬰兒期，另外肉食性哺乳動(dòng)物還可能受影響，尤其是極地的肉食性哺乳動(dòng)物。

為了預測全球每一個(gè)聯(lián)合國漁區的DHA年產(chǎn)量，研究團隊使用了“我們身邊的海洋”這一項目的數據庫，這一項目提供重組的漁業(yè)數據，以幫助評估捕魚(yú)對海洋生態(tài)系統的影響。升溫情況是利用聯(lián)合國政府間氣候變化專(zhuān)門(mén)委員會(huì )的第五次評估報告中概述的全球變暖情景預測的。

與此同時(shí)，研究團隊還報告了另一個(gè)有趣的發(fā)現，那就是淡水漁區DHA產(chǎn)量的下降，比海水漁區更明顯，這一現象出現的原因，應該是淡水水域預測到的溫度上升幅度大于海洋。因此DHA可用量的下降可能對部分區域影響更大，尤其是非洲內陸。